Nous essayons de respecter au plus près les rythmes des saisons et de la nature.
C’est pourquoi nous travaillons avec des producteurs qui ont la même démarche que nous. Tous leurs produits sont travaillés, transformés sur place par Eric.
Les fruits et légumes
L’Ilet aux légumes
« L’Ilet aux légumes » à Murat sur Vèbre , Gabrielle essaie de nous fournir chaque semaine des légumes de sa production.
Les légumes d’Espérausses
« Les légumes d’Espérausses » d’Arnaud, suivant la saison nous amène différentes variétés de carottes et pomme de terre
Croq primeur
Les primeurs « Croq primeur » et « Chez Louisou » à Lacaune, toujours à l’écoute de nos besoins.
Papy André
Notre jardin et celui de Papy André, le papa d’Eric pour les fleurs comestibles et les herbes aromatiques.
Ouvrez vos papilles et passez un bon moment chez nous.
