MENU
ENTREE
Les Escargots de Barre, sablé au Vieux Rodez, compotée de tomate, ail et basilic
La Petite : 9€
La Grande : 18€
La Grande : 18€
La Truite de « La Jaladieu » marinée par nos soins,
servie comme un carpaccio
servie comme un carpaccio
La Petite : 8.50€
La Grande : 18€
La Grande : 18€
La salade de Fromage de Brebis Fermier servi chaud, compotée de cerises et piment d'espelette
La Petite : 8€
La Grande : 16€
La Grande : 16€
Planche de charcuterie « Millas »
La Petite : 7.50€
La Grande : 15€
La Grande : 15€
PLAT
Le T- Bone de Veau , jus au thym et cocotte de légumes d'été
18,00€
Le Burger de l' été , ses grosses frites maison, salade
Filet de poulet, fromage de chèvre frais du Pradel, oignons, pesto
14,00€
Le Tartare de bœuf maison haché minute, grosses frites maison
et salade
et salade
14,00€
Le poisson du moment suivant arrivage
Les Travers de Porc IGP du sud ouest grillés à la plancha
Pommes de terre au four,fromage blanc aux herbes fraîches
16,00€
Chakchouka aux légumes d'été, épices et pois chiches grillés
14,00€ (végé)
MENU DU MIDI
Tous les midis hors week end et jours fériés
MENU COMPLET VOIR ARDOISE
16,50€
Plat du jour
11,00€
Entrée, plat ou plat, dessert
14,00€
Menu enfant ( jusqu'a 10 ans)
9,00€
LES PLUS
Petite planche de charcuterie « Millas »
7,50€
Saucisse sèche, jambon de pays, bougnette
Grande planche de charcuterie « Millas »
15,00€
Saucisse sèche, jambon de pays, bougnette
Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits frais, de saison et locaux si possible
Liste des allergènes disponible au bar
Prix net service compris
Viande origine : France.
Desserts
Nos desserts
La Pavlova aux fruits de saison et mélisse du jardin
6,50€
Le Chou à la Framboise et coulis de chocolat chaud « Manjari »
6,50€
Le Café gourmand ( 4 gourmandises )
7,50€
Coupe de glaces et sorbets artisanaux 2 boules
« Le petit glacier »
« Le petit glacier »
4,50€
Chantilly maison et amandes grillées
1,50€
Les parfums : Vanille, chocolat, rhum raisin, café, caramel, framboise, fraise, citron jaune, fruits de la passion
L’assiette de fromage de nos montagnes
7,00€
Tous nos desserts sont maison à part les glaces « le petit glacier »